La star di Food Network Anne Burrell offre 2 suggerimenti per rendere l’hosting del Ringraziamento senza soluzione di continuità

Il Ringraziamento è qui e se sei in preda al panico e ti stai preparando per ospitare la tua famiglia e i tuoi amici, la star di Food Network Anne Burrell ha qualche consiglio.

Tacchino, ripieno, purè di patate, oh mio! È difficile credere che sia già il Ringraziamento e, dopo un anno selvaggio, è così bello riunire la famiglia e gli amici intorno al tavolo per un bel pasto. Tuttavia, la preparazione e il panico in anticipo possono essere seriamente scoraggianti! Per fortuna, star di lunga data di Food Network, Anne Burrell, da chi potresti conoscere I peggiori cuochi in America, è venuto in soccorso! “Ho un paio di ottimi consigli per bilanciare tutto durante le vacanze come host e chef, e uno è prendere le persone sulle loro offerte”, ha detto lo chef recentemente sposato a HollywoodLife ESCLUSIVAMENTE prima delle vacanze. “Quando la gente dice: ‘Cosa posso fare? Cosa posso portare?’ Prendili su di esso. A tutti piace essere coinvolti nel creare un’atmosfera per le vacanze.”

L’altro grande consiglio di Anne è di pianificare in anticipo. “Il giorno prima del Ringraziamento, ci sono sicuramente dei piatti che stai facendo che puoi fare in anticipo. Potete fare il ripieno in anticipo, potete sbucciare le patate e tenerle in acqua per il purè di patate il giorno prima. Molte di queste cose possono essere preparate in anticipo e ciò consente di risparmiare spazio nel forno”, ha spiegato.

Anne ha consigliato di “far fare prima la stella del piatto”, che in questo caso è il tacchino. “Quando estrai il tacchino dal forno per farlo riposare per circa un’ora prima di tagliarlo, è il momento del primo forno. Questo è quando vuoi far scoppiare il ripieno nel forno o nel purè di patate, qualunque cosa tu possa. Metti le cose nel forno a scaldare e poi potresti preparare il tuo sugo e tutto il resto. Che tutto si incanala in tutto ciò che è pronto a servire allo stesso tempo. Un consiglio così straordinario!

Anne Burrell alla proiezione di “Julia” a New York. (otturatore)

Anne sa sicuramente di cosa sta parlando quando si tratta di organizzare la perfetta festa del Ringraziamento, dato che si è appena unita Carson Kressley nell’ospitare il Battaglia per l’uccello su Rete alimentare. Nello speciale, due cucine in competizione si scontrano con un Friendsgiving vs. Family Thanksgiving a tutto gas, per vedere chi può organizzare la festa migliore, giudicata da Anne e Carson. “Diamo loro un budget e cinque ore e devono creare il loro Ringraziamento – non solo la cena, ma l’intera esperienza. Quindi l’arredamento e tutto il resto, da zero, e poi scendiamo su di loro e dichiariamo un vincitore”, ha spiegato Anne. Mentre lo speciale del Ringraziamento è già andato in onda su Foot Network, puoi ancora vederlo su discovery+!

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