Culurgionis d’Ogliastra, marchio Igp per la tipica pasta sarda

Culurgionis d’Ogliastra, marchio Igp per la tipica pasta sarda

Dopo aver ottenuto il marchio di Identificazione geografica protetta nel 2016, hanno ricevuto ora anche il via libera dell’Unione europea. Detti anche culurgiones, se ne producono ogni anno 7.200 quintali, per un fatturato che oscilla tra i 4,5 e i 5 milioni di euro

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